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Déjeuner

Salade de haricots verts, tomate et œuf

Des haricots verts avec des tomates pelées et des œufs, en salade. Un déjeuner pour deux, sans y passer la pause. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Cuisez les haricots verts 8 minutes à l'eau bouillante, égouttez.
  2. 2.Faites durcir les oeufs 9 minutes, écalez et coupez en quartiers.
  3. 3.Égouttez les tomates pelées.
  4. 4.Mélangez tout, assaisonnez d'huile d'olive.

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