Déjeuner

Salade d'artichauts, tomate et basilic

Name: Salade d'artichauts, tomate et basilic
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 piece artichaut; 300 g tomates pelées; 10 c. à soupe basilic; 2 c. à soupe huile d'olive

Une salade méditerranéenne fraîche.

0,33 € / personne50 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

artichaut3 piece
tomates pelées300 g
basilic10 c. à soupe
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds.
2Égouttez les tomates pelées, coupez-les grossièrement.
3Mélangez les fonds d'artichaut et les tomates.
4Parsemez de basilic, assaisonnez d'huile d'olive.