Déjeuner

Salade d'artichauts, poivron et basilic

Name: Salade d'artichauts, poivron et basilic
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 piece artichaut; 1 piece poivron; 10 c. à soupe basilic; 2 c. à soupe huile d'olive

Une salade méditerranéenne fraîche.

0,30 € / personne50 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

artichaut3 piece
poivron1 piece
basilic10 c. à soupe
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds, coupez en quartiers.
2Coupez le poivron en dés.
3Mélangez artichauts et poivron.
4Parsemez de basilic, assaisonnez d'huile d'olive.