Petit-déj

Riz au lait à la cannelle et raisins secs

Name: Riz au lait à la cannelle et raisins secs
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 g riz blanc; 500 ml lait; 40 g sucre; 1 pincée cannelle; 30 g raisins secs

Un classique français sans gluten, réconfortant et économique.

0,45 € / personne30 minFacileNutri-Score Cpour 2 pers.

Ingrédients

riz blanc100 g
lait500 ml
sucre40 g
cannelle1 pincée
raisins secs30 g

Préparation

1Versez le riz et le lait dans une casserole, portez à petite ébullition.
2Baissez le feu et laissez cuire 25 minutes à feu doux en remuant régulièrement, jusqu'à absorption presque complète du lait.
3Ajoutez le sucre, la cannelle et les raisins secs, mélangez.
4Laissez tiédir avant de servir, ou dégustez froid.