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Petit-déj

Porridge avoine et potiron, façon automne

Du potiron avec du lait végétal et des flocons d'avoine, en porridge, parfumé à la cannelle et au miel. Un petit-déjeuner pour deux, sans y passer la matinée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le potiron en petits dés et cuisez-le 10 minutes à la vapeur, puis écrasez-le en purée.
  2. 2.Faites chauffer le lait végétal, ajoutez les flocons d'avoine et la purée de potiron, cuisez 5 minutes.
  3. 3.Ajoutez la cannelle et le miel avant de servir.

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