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Poires pochées à la cannelle

Name: Poires pochées à la cannelle
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 piece poire; 50 g sucre; 1 pincée cannelle

La technique du pochage doux, un dessert léger et parfumé.

0,23 € / personne35 minFacileNutri-Score Bpour 4 pers.

Ingrédients

1Épluchez les poires en gardant la queue.
2Portez à frémissement un grand volume d'eau avec le sucre et la cannelle.
3Plongez les poires entières et laissez pocher 20 minutes à couvert, à frémissement doux.
4Laissez refroidir dans le sirop avant de servir.