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Goûter

Petits crackers au fromage maison

Des petits biscuits salés croustillants au fromage râpé, parfaits pour un goûter d'apéro fait maison bien moins cher que les paquets industriels.

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, le fromage râpé et le beurre du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  2. 2.Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à former une boule de pâte homogène.
  3. 3.Étalez finement et découpez des petits carrés ou ronds.
  4. 4.Enfournez 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

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