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Cake moelleux à la banane (sans lactose)

Name: Cake moelleux à la banane (sans lactose)
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g farine; 3 piece banane; 2 piece oeuf; 60 g sucre; 80 ml huile végétale; 1 c. à café levure chimique; 1 pincée cannelle

Le cake anti-gaspi pour bananes trop mûres, sans beurre ni lait.

0,18 € / personne50 minMoyenNutri-Score Cpour 8 pers.

Ingrédients

farine200 g
banane3 piece
oeuf2 piece
sucre60 g
huile végétale80 ml
levure chimique1 c. à café
cannelle1 pincée

Préparation

1Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule à cake.
2Écrasez les bananes à la fourchette, mélangez avec les oeufs, le sucre et l'huile.
3Ajoutez la farine, la levure et la cannelle, mélangez sans trop travailler la pâte.
4Versez dans le moule et enfournez 40 minutes.
5Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de démouler.