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Accompagnement

Salade d'orange, chou et menthe

De l'orange avec du chou, en salade, parfumée à la menthe. Un déjeuner pour quatre, vite préparé. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Émincez finement le chou.
  2. 2.Pelez à vif les oranges et détaillez en suprêmes.
  3. 3.Mélangez chou et oranges.
  4. 4.Parsemez de menthe, assaisonnez d'huile d'olive.

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