Déjeuner

Salade d'abricot, oignon rouge et menthe

Name: Salade d'abricot, oignon rouge et menthe
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 piece abricot; 1 piece oignon rouge; 5 g menthe; 2 c. à soupe huile d'olive

Une salade sucrée-salée originale.

0,23 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

abricot6 piece
oignon rouge1 piece
menthe5 g
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Dénoyautez et coupez les abricots en quartiers.
2Émincez finement l'oignon rouge.
3Mélangez abricots et oignon rouge.
4Parsemez de menthe, assaisonnez d'huile d'olive.