Déjeuner

Salade d'endives et noisettes

Name: Salade d'endives et noisettes
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 piece endives; 40 g noisettes; 2 c. à soupe vinaigre; 3 c. à soupe huile d'olive

Une salade d'hiver simple, l'amertume de l'endive adoucie par la noisette.

0,25 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

endives4 piece
noisettes40 g
vinaigre2 c. à soupe
huile d'olive3 c. à soupe

Préparation

1Émincez finement les endives.
2Torréfiez et concassez les noisettes à sec 3 minutes.
3Montez la vinaigrette avec le vinaigre et l'huile.
4Mélangez les endives, les noisettes et la vinaigrette.