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Déjeuner

Salade d'endives et noisettes

Une salade d'hiver simple, l'amertume de l'endive adoucie par la noisette.

Préparation

  1. 1.Émincez finement les endives.
  2. 2.Torréfiez et concassez les noisettes à sec 3 minutes.
  3. 3.Montez la vinaigrette avec le vinaigre et l'huile.
  4. 4.Mélangez les endives, les noisettes et la vinaigrette.

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