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Compote de pommes maison et biscottes

Une compote maison toute simple, sans additifs ni sucre caché, à savourer tiède ou froide avec quelques biscottes craquantes.

Préparation

  1. 1.Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
  2. 2.Mettez-les dans une casserole avec un fond d'eau (2 cm), le sucre et la cannelle.
  3. 3.Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
  4. 4.Écrasez à la fourchette selon la texture souhaitée. Servez tiède ou froid avec les biscottes.

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