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Goûter

Salade d'abricot, carotte et menthe

Des abricots avec des carottes, en salade, parfumés à la menthe. Un déjeuner pour deux, vite préparé. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez les abricots en quartiers, râpez les carottes.
  2. 2.Mélangez abricots et carottes.
  3. 3.Parsemez de menthe.
  4. 4.Assaisonnez d'huile d'olive.

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