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Déjeuner

Saumon mariné au citron vert et coriandre

Une marinade fraîche façon ceviche léger, saumon juste snacké.

Préparation

  1. 1.Coupez le saumon en fines tranches.
  2. 2.Arrosez de jus de citron vert, laissez mariner 10 minutes au frais (le saumon blanchit légèrement).
  3. 3.Parsemez de coriandre ciselée.
  4. 4.Arrosez d'huile d'olive avant de servir bien frais.

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